对于连续生产过程不完整的食品生产活动,具有折叠功能的塑胶周转箱非常重要。许多食品企业根据食品接触面的要求进行日常卫生管理。然而,塑料周转筐的管理不仅要停留在使用和清洁之上,还要在使用现场考虑周到,以便更好地发挥周转篮的作用,提高周转效率。食品生产企业在做出更好的选择以前,首先要注意使用条件:形状,粉末含水块放入食品塑料周转篮的其他物品。
不同形式物品所需周转篮的内部结构不同。通常考虑:
粉末:它需要光滑和无缝之内 。
水块:考虑篮子是否应该挖空 。
其他:考虑篮子的重量和是否需要塑料周转篮的手柄使用。
储存温度: 冻结条件:韧性好,易于清洁 清洁的多用途聚乙烯塑料周转篮。
速冻条件:食品需要快速冷冻,这要求冷空气可以在货物四周快速交换。选用大网眼聚丙烯网筐,以利于冷风向货物的任何方向流动,快速冻结货物,并确保塑料周转产品在低温之下不会变脆。
塑料周转筐之中所含物品的类型:
以避免交叉污染,需要考虑的是,在同一生产区域之内,可能需要在塑料周转篮之中放置多种物品,在周转篮之中可能放置不同的物品,以便设置和配置周转篮的类型颜色。